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公司坐落在中国历史文化名城阆中,是我国最大的食醋生产基地之一,中华老字号企业和工S09002国际质量体系认证企业。酿造历史源于公元936年,横跨十一个世纪,是中国四大名醋中唯一的药醋,四川麸醋的鼻祖。其注册商标“保宁”牌系中国驰名商标。2021年9月18日,被文化和旅游部认定为第五批国家级非物质文化遗产代表性项目酿醋技艺(保宁醋传统酿造工艺)保护单位。

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